Beaujolais nouveau, avec modération mais aussi beaucoup de plaisirs
La sortie du Beaujolais nouveau est tous les ans la promesse de passer une bonne soirée conviviale, et elle a bien eu lieu vendredi dernier à la salle polyvalente de Mulhausen.
L’Association Sports et Loisirs a invité à la dégustation de ce traditionnel vin primeur qui est de retour le 3è jeudi du mois de novembre. Des assiettes avec des mets préparés localement, composées de « Säukaas », de « Fernerkaas », charcuterie et crudités ont été dressées pour accompagner les trois crus proposés. Parmi ces vins fruités chacun a forcément trouvé celui qui convient le mieux à ses papilles. Une bonne ambiance régnait autour des tables familiales, d’amis ou de collègues, et les étoiles de Noël en guise de tombola ont fait de nombreux heureux.
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