En visite à la ferme

Visite à la ferme

Après avoir accueilli  une classe de CP de l’école élémentaire de Bouxwiller,  le GAEC de l’Etang a reçu la classe de CE2/CM1 de l’école de Mulhausen  le jeudi 15 mai 2014. 

Ils ont été accueilli  par les deux gérants de l’exploitation, André De Gail et  Christophe Dohrmann, ainsi que de deux ferventes jeunes filles Lucie De Gail et Anna Schmitt. Les élèves ont été réparti en deux groupes,  pendant que le premier s’est rendu dans l’étable découvrir les vaches laitières et le robot de traite expliqué par André, l’autre groupe a découvert, via un jeu chapeauté par Christophe, les céréales cultivées à la ferme qui servent essentiellement à la nourriture des bêtes distribuée quotidiennement par une mélangeuse. Les élèves ont été très attentifs et ont posé de nombreuses questions de façon spontanée. 

Avant de repartir,  ils ont eu droit à un quiz en rapport à la visite, préparé par Lucie et Anna, auquel  les élèves ont très bien répondu. La  dégustation  de lait de la ferme a été un grand succès, puis ils sont tous reparti avec un fromage blanc Alsace lait. Une après-midi « ferme ouverte » très instructive.

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