Cochonailles en TGV

Sortie d'automne

Récemment, l'Amicale des Ainés de Mulhausen et Environs avait invité ses membres et sympathisants pour leur dernière  sortie de l’année.

Traditionnellement c’est le rendez-vous des cochonnailles, très prisé  par les participants. Fort de 38 personnes, le groupe a d’abord consacré la matinée à deux visites, très différentes,  à Saint Jean Saverne.

La première halte a eu lieu à l’Abbatiale St Jean Baptise où un guide attendait le groupe. Il a d’abord présenté l’extérieur de l’édifice et évoqué l’abbaye construite au 12ème siècle pour accueillir une communauté de sœurs bénédictines. Les conflits des différents siècles avaient très endommagé l’ensemble et l’édifice a été remanié au 17e et 18e siècle. Seule a été conservée la nef romane de l’église dotée d’une tour-porche. Les bâtiments des sœurs, la maison du receveur ont été reconstruits fin du 18e siècle. Lorsque l’abbaye ferme ses portes, l’abbatiale est promue église paroissiale et réaménagée intérieurement en décor et mobilier baroque dont le maître-autel, la chaire en bois polychrome et le buffet de l’orgue.

La deuxième visite a été pour la Maison de l’Information de la LGV Est-européenne.  Les maquettes, animations et explications détaillées ont vivement intéressé les participants, d’autant que de gigantesques travaux de génie civil nécessaire à cette ligne nouvelle ont lieu dans la proche région. La projection de films sur grand écran montrant le déroulement et le calendrier des travaux a été très instructif. Le bus avait longé le chantier du tunnel de Saverne et les monticules de terre rouge témoignaient du grès des Vosges extrait.

Ensuite, destination La Hoube pour de succulentes et plantureuses cochonnailles. Tous les convives ont fait honneur à ces plats toujours appréciés.

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