Histoire et gourmandise
Histoire et gourmandiseRécemment, l'Amicale des Ainés de Mulhausen et Environs avait invité ses membres et sympathisants pour leur dernière sortie de l’année.
Traditionnellement c’est le rendez-vous des cochonnailles, très prisé par les participants.
Fort de 41 personnes, le groupe a d’abord consacré la matinée au musée du Pays de Hanau à Bouxwiller. Le musée a été inauguré l'année dernière après d'importants travaux de transformation et de rénovation.
La visite a débuté dans la chapelle castrale intégrée au musée. Un intéressant diaporama représentait le château de Bouxwiller à l'époque de sa splendeur au temps des Hesse-Darmstatt. La projection a retracé la beauté des parcs agrémenté de fontaines, colonnades et statues diverses, et abritant aussi une orangerie, une faisanderie et des potagers.
Ensuite le groupe est monté dans les différents étages. Au 3ème niveau ils ont découvert les particularités du Bastberg avec ses richesses géologiques, l'exploitation de son sous-sol, le tout sur fond de légende lié aux sorcières hantant les lieux. Les remarquables éléments de la charpente d'origine étaient impressionnants. La partie de l'exposition représentant les arts et traditions populaires du Pays de Hanau a le plus captivé les participants. Bien des éléments leur rappelait leur jeunesse. La visite a été une découverte pour eux, ils ont apprécié la qualité muséographique du lieu.
Ensuite, destination La Hoube. Le trajet était agréable, les belles couleurs de l'automne illuminaient le paysage. De succulentes cochonnailles attendaient les excursionnistes. Tous les convives ont fait honneur à ces plats rustiques
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